Calo là từ luôn được nhắc tới trong các chế độ dinh dưỡng và tập luyện. Là đơn vị để tính năng lượng từ những loại thực phẩm được nạp vào cơ thể hằng ngày. Mỗi ngày chúng ta luôn cần phải nạp một lượng calo đủ. Nhưng bao nhiêu là đủ và ăn thế nào là đúng cách thì hãy cùng tìm hiểu cùng Be Fresco nhé!
Hình ảnh trên là hai thực đơn, mỗi thực đơn tương đương với 1500 calo nhưng lại mang hai kết quả hoàn toàn khác nhau.
Thực đơn 1: Đủ calo
Với thực đơn đầu tiên đủ 1500 calo cần thiết cho một ngày nhưng lại quá dư thừa đối với người giảm cân. Lượng calo thực đơn 1 có được chủ yếu đến từ những thực phẩm giàu chất béo như đồ ăn nhanh gà rán, pizza, khoai tây chiên đến một bát phở hay trà sữa.
Những thực phẩm giàu calo như trên chính là thủ phạm khiến bạn tăng cân mất kiểm soát. Cụ thể:
Trung bình, trong một ly trà sữa sẽ có tới 450 calo và để tiêu thụ hết ly trà sữa này, bạn cần phải chạy bộ liên tục trong 45 phút hoặc đi bộ 1 giờ 30 phút đấy nhé.
Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những người trẻ. Tuy nhiên, khoai tây khi được sơ chế, tẩm ướp gia vị và chiên vàng trong dầu sẽ trở thành món ăn có chứa hàm lượng calo rất cao. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 1 khẩu phần khoai tây chiên có khoảng 10-12 miếng sẽ chứa khoảng 125 calo và nhiều thành phần dinh dưỡng khác.
Theo một số nghiên cứu được công bố gần đây của cục nông nghiệp Mỹ, trung bình trong mỗi miếng pizza khoảng 107gr, sẽ có chứa khoảng 285 calo và 10.4gam chất béo. Lượng calo và dinh dưỡng trong pizza cao hơn rất nhiều so với các loại thức ăn nhanh khác. Tuy nhiên, hàm lượng calo có trong mỗi miếng pizza sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: topping (thịt, phô mai,...), cách nấu, lớp vỏ và kích thước của miếng bánh pizza,…
Đều là 1500 calo nhưng thực đơn thứ nhất không những không gây tăng cân nhanh chóng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể nếu ăn trong thời gian dài. Vậy nên không phải chế độ đủ calo là được mà còn phải biết calo đến từ đâu và ăn như thế nào là đúng cách nhé!
Thực đơn 2: Đủ chất
Thực đơn thứ hai là thực đơn không những đủ calo mà còn đủ chất nhưng thực đơn này là thực đơn hoàn hảo, lành mạnh.
So với thực đơn thứ nhất thì thực đơn thứ hai đã loại bỏ, hạn chế chất béo từ dầu mỡ hay sữa mà thay vào đó là rau, trái cây, hạt, sữa chua. Calo chủ yếu có được đến từ cơm gạo lứt, hạt điều, rau củ quả,... những thực phẩm ít calo mà cực kì lành mạnh phù hợp với người đang giảm cân.
Những thực phẩm vừa ít calo vừa tốt cho cơ thể hàng ngày, cụ thể như:
Nhiều đánh giá cho thấy trong 100g gạo lứt trung bình có từ 105-120 calo, có thể thấy lượng calo trong cơm gạo lứt không đáng kể.
Mỗi loại rau củ quả có lượng calo khác nhau nhưng nhìn chung đều ít calo và có thể sử dụng trong mỗi bữa ăn
Sữa chua ăn cùng với granola là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung năng lượng vào buổi sáng hoặc bữa xế được nhiều người yêu thích.
Chất đạm tuyệt vời đến từ cá hồi cũng là một lựa chọn hoàn hảo
Trong 28 gram hạt điều thô chứa 155 calo. Vì lượng calo trong hạt điều quá cao nên có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng, trừ khi bạn sử dụng chúng với một lượng vừa phải. Tuy nhiên không vì thế mà bạn kiêng hoàn toàn loại hạt này. Nếu biết cách sử dụng hạt đúng cách, điều độ, bạn không chỉ không tăng cân mà còn hấp thụ được chất có lợi cho sức khỏe.
Trên đây là hai thực đơn cũng là 1500 calo nhưng khác nhau hoàn toàn. Nên bài viết này Be Fresco muốn chỉ ra sự khác nhau đó, hy vọng những chia sẻ này có thể giúp ích cho mọi người nhé!
BE FRESCO - Be fresh, Be Healthy, Be Yourself
Địa chỉ: 82/6 Trần Văn Ơn, phường Phú Hòa, TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương
Hotline: (0274).387993